Rezept: Gebratene Bananen

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Kosten Rezept: 3.03 € Kosten Portion: 0.76 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4	Bananen	ca. 1.34 €
3 EL	Limonensaft	ca. 0.11 €
100 g	brauner Zucker	ca. 0.27 €
0.5 TL	Piment	ca. 0.07 €
0.5 TL	Muskatnuss	ca. 0.05 €
50 g	Butter	ca. 0.50 €
6 EL	Rum	ca. 0.71 €

Zubereitung:

Bananen schälen und längs halbieren.

In eine feuerfeste Form legen, mit Limonensaft beträufeln und mit dem Zucker und den Gewürzen bestäuben.

Mit Butterflocken krönen und im Backofen bei 200 Grad C 10 Minuten überbacken. Den Rum erhitzen, über die Bananen gießen, anzünden und brennend servieren.

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(*) Die Zubereitung von Gebratene Bananen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Brauner Zucker * Butter * Echter Rum 40% Vol. * Limettensaft * Muskatnuss - gemahlen * Piment - gemahlen

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