Rezept: Apfelfrappe (Alkoholfrei)

Bild: Apfelfrappe (Alkoholfrei) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.13 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

3	Äpfel	ca. 0.95 €
2	Apfeljoghurts
300 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.35 €
300 g	Zitronensorbet
4 EL	Weizenkeimgranulat
	Zitronenmelisseblätter

Zubereitung:

Äpfel schälen und halbieren, Kerngehäuse ausstechen. Hälften in Stücke schneiden. Apfelstücke mit dem Joghurt und der Milch pürieren. Zitronensorbet beifügen, kurz mixen, bis das Sorbet geschmolzen ist. Das Frappe in Gläser abfüllen, in jedem Glas einen Esslöffel Weizenkeimgranulat streuen und sogleich servieren. Garniturtip: Apfelschnitze einschneiden und mit Zitronenmelisseblättern an den Glasrand stecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelfrappe (Alkoholfrei) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Milch fettarm 1,5% * Weizenkeime * Zitronenmelisse - frisch - Bund

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