Rezept: Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln

Bild: Apfelgelee mit Calvados und MiniÃ¤pfeln - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.22 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2 kg	Äpfel	ca. 3.60 €
1 kg	Gelierzucker (1+1)	ca. 1.39 €
1	Zitrone - unbehandelt - den Saft davon	ca. 0.99 €
60 ml	Calvados	ca. 1.03 €
	Babyäpfel aus der Dose

Zubereitung:

Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und zum Kochenbringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee in vorbereitete Gläser füllen. Babyäpfel hineingeben und sofort verschließen.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten .

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Calvados * Gelierzucker - 1:1 * Zitronen - unbehandelt

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