Rezept: Apfel-Kartoffel-Gratin - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.28 Sterne von 71 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.83 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Kartoffeln | ca. 1.12 € |
| 300 g | Äpfel, | |
| 200 g | Sahne | ca. 1.09 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Muskatnuss | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Die Kartoffeln und die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden,
schichtweise in eine gefettete Auflaufform geben. Die Sahne mit Salz,
Pfeffer und Muskatnuss vermengen und über die Scheiben gießen.
Ca. 45 Minuten bei 180 Grad backen.
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