Rezept: Gefüllte Avocados

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

2 gr.	Avocados	ca. 1.73 €
	Zitronensaft
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
4 EL	Öl	ca. 0.07 €
1	Zwiebeln	ca. 0.05 €
1 TL	Curry	ca. 0.10 €
150 g	Schmelzkäse	ca. 0.49 €
100 g	Semmelbrösel	ca. 0.08 €
25 g	Parmesan - gerieben	ca. 0.81 €

Zubereitung:

Avocados halbieren, Steine entfernen, die Hälften mit Zitronensaft beträufeln, pfeffern, salzen und mit etwas Öl bepinseln. Das restliche Öl erhitzen, darin die Zwiebelwürfel andünsten und das Currypulver unterrühren.

Schmelzkäse in kleinen Stücken zugeben, zerlaufen lassen, Semmelbrösel unterrühren und die Mischung in die Avocados füllen. Mit Parmesan bestreut ca. 1/2 Stunde bei 200 GradC backen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Avocados Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Curry * Parmesan, gerieben * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schmelzkäsescheiben sortiert * Semmelbrösel / Paniermehl * Zitronensaft * Zwiebeln

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