Rezept: Gekochte Shrimps

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Kosten Rezept: 9.99 € Kosten Portion: 5 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

6 Tasse(n)	Wasser	ca. 0.01 €
1 EL	Salz	ca. 0.01 €
500 g	Riesengarnelen, roh, - ungeschält	ca. 10.73 €

Zubereitung:

Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Das Salz einrühren. Die Shrimps hineingeben und wieder zum Kochen kommen lassen. Die Flamme auf klein stellen, den Topf zudecken. Die Shrimps etwa 3 Minuten kochen, bis sie rosa sind. Gut abtropfen lassen und mit klarem Wasser abspülen. Schälen, entdarmen und nach Belieben anrichten.

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(*) Die Zubereitung von Gekochte Shrimps erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Riesengarnelen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser

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