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Rezept: Gekochter Kartoffelsalat

Bild: Gekochter Kartoffelsalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.72 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

100 gBauchspeckca. 0.48 €
1 Zwiebelca. 0.05 €
1 ELMehlca. 0.01 €
0.25 lWasserca. 0.00 €
4 Pellkartoffelnca. 0.80 €
1 Lorbeerblattca. 0.38 €
Salz, Paprikapulver 

Zubereitung:

Speck würfeln und anbraten. Zwiebeln ebenfalls würfeln und mitdünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Wasser ablöschen.

Kartoffeln pellen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Lorbeerblatt zugeben. Mit Salz und Paprika würzen und sämig aufkochen lassen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gekochter Kartoffelsalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kartoffeln (festkochend)  *   Lorbeerblätter  *   Speck  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 405  *   Zwiebeln


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