Rezept: Gekochter Kartoffelsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.4 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Bauchspeck | ca. 0.48 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
| 1 EL | Mehl | ca. 0.01 € |
| 0.25 l | Wasser | ca. 0.00 € |
| 4 | Pellkartoffeln | ca. 0.65 € |
| 1 | Lorbeerblatt | ca. 0.38 € |
| Salz, Paprikapulver |
Zubereitung:
Speck würfeln und anbraten. Zwiebeln ebenfalls würfeln und mitdünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Wasser ablöschen.
Kartoffeln pellen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Lorbeerblatt zugeben. Mit Salz und Paprika würzen und sämig aufkochen lassen.
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