Rezept: Apfelmus Exotisch
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1.5 kg | Äpfel | ca. 1.85 € |
| 1 | Zitrone - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.79 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 1 Stück | Ingwer (walnussgroß) | |
| 1 | Chilischote | ca. 0.16 € |
| 0.5 | Zimtstange | ca. 0.25 € |
Zubereitung:
Ingwer schälen, fein hacken. Chili entkernen und dito. Äpfel (Empfehlung: Gewürzluiken) entkernen und achteln. Alle Zutaten in einem Topf 20 Minuten sanft köcheln und noch heiß durch die flotte Lotte drehen (feinste Scheibe).
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