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Rezept: Apfelpunsch

Bild: Apfelpunsch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.72 Sterne von 46 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Zitroneca. 0.99 €
1 Orangeca. 0.29 €
1 Apfelsaft 
Zucker 
1 Zimtstangeca. 0.50 €
4 Nelken 

Zubereitung:

Schale der Früchte dünn abschälen und Früchte auspressen.
Apfelsaft mit Schale, Saft, Zucker und würzen erhitzen, durch sieben und sofort servieren.
Schmeckt auch gut, wenn der Punsch mit 1/8 l Calvados angereichert wird.


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(*) Die Zubereitung von Apfelpunsch erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Nelken ganz  *   Orangen  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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