Rezept: Apfelsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.86 Sterne von 36 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.55 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 -3 Port.:
| 2 | Äpfel - säuerlich (z. B. Boskoop, Cox Orange) | ca. 1.49 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Butter - gehäuft | ca. 0.03 € |
| 1 EL | rohe Preiselbeeren | |
| 1 TL | Balsamessig - gehäuft (x) | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne
Butter und Zucker karamellisieren, Apfelscheiben darin schwenken und
mit Preiselbeeren und Balsamessig abschmecken.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
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