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Getränk aus Dickmilch mit Radieschen


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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 50.58 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

800 mlDickmilch ca. 1.26 €
100 gRadieschen ca. 49.00 €
150 mlSahne ca. 0.32 €
Dill gehackt oder Schnittlauch 
Salz ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Radieschen putzen, auf der groben Reibe zerkleinern. Die kalte Milch und die Sahne mit dem Schneebesen schlagen, Radieschen und Dill dazugeben und salzen. Dann in Gläser füllen und gleich servieren.


(*) Die Zubereitung von Getränk aus Dickmilch mit Radieschen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dickmilch  *   Radieschen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne


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