Rezept: Apfelshake ein Laktosefreier Cocktail
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 1.25 | Apfel | ca. 0.39 € |
| 150 ml | Apfelsaft | ca. 0.10 € |
| 1 EL | Honig | ca. 0.14 € |
| 4 | Kugeln Zitronensorbet | |
| 0.5 | Limette | ca. 0.10 € |
Zubereitung:
TV-Sendung: "Volle Kanne -Service täglich" im ZDF
Vorbereitung:
Apfel mit Küchenkrepp gut abreiben, schälen, halbieren und Kernhaus großzügig ausschneiden. Apfel in Stücke schneiden, ein Viertel des Apfels mit Schale in Spalten schneiden und einschneiden zum Anstecken. Limettenschale spiralförmig abziehen.
Zubereitung:
Apfelstücke in den Mixer geben, mit Apfelsaft auffüllen, Honig zugeben und gut aufmixen bis die Apfelstücke glatt zerkleinert sind. Das Sorbet hinzufügen, nochmals gut durchmixen und in Longdrinkgläser abfüllen. Apfelspalten an das Glas anstecken und Limettenschale dazuhängen
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