Rezept: Apfel-Zitrus-Punsch

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.01 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

0.125 l	Wasser	ca. 0.00 €
150 g	Honig	ca. 0.90 €
4	p. Rez. Gewürznelken
0.25	p. Rez. Zimtstange	ca. 0.12 €
0.5 l	Grapefruitsaft	ca. 0.66 €
0.25 l	Orangensaft	ca. 0.16 €
0.25 l	Apfelsaft	ca. 0.16 €

Zubereitung:

Wasser mit Honig und den Gewürzen kochen, ca. 5 Minuten ziehen lassen, abseihen bzw. Glühweingewürz entfernen. Säfte dazugeben, erhitzen, nicht kochen, abschmecken. Gut heiß servieren.

1/4 l Apfelsaft

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(*) Die Zubereitung von Apfel-Zitrus-Punsch erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt * Bienenhonig Auslese * Direktsaft Grapefruit * Orangensaft * Wasser * Zimtstangen (Ceylon)

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