Rezept: Apple Cinnamon Muffins
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.61 Sterne von 28 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 12 Stück:
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 85 g | brauner Zucker | ca. 0.23 € |
| 125 ml | Sonnenblumenöl | ca. 0.22 € |
| 125 ml | Apfelmus | ca. 0.11 € |
| 225 g | kleingeschnittene Äpfel | ca. 0.28 € |
| 40 g | Rosinen | ca. 0.09 € |
| 1 TL | Vanillinzucker | ca. 0.01 € |
mischen mit: | ||
| 140 g | Weizenvollkornmehl | ca. 0.09 € |
| 140 g | Weizenmehl | ca. 0.09 € |
| 1.5 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| (würde lieber ein bisschen - mehr nehmen!) | ||
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 TL | Zimt | ca. 0.06 € |
| 60 g | zerkleinerte Walnüsse | ca. 0.78 € |
Zubereitung:
In die mit Papier-Muffin-Förmchen ausgelegte Muffin-Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.
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