Rezept: Apple Crunch Pudding

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Durchschnitt: 7.04 Sterne von 52 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.75 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 6 Portionen:

6	Mürbe Äpfel (Boskoop), - geschält, in Scheiben	ca. 5.24 €
1 Tasse(n)	Haferflocken
1 Tasse(n)	Brauner Zucker	ca. 0.48 €
0.33333333 Tasse(n)	Mehl	ca. 0.05 €
0.5 Tasse(n)	(ca. 125 g) Butter

Zubereitung:

Zubereitung auf dem Campfire: Einen kleineren gusseisernen Topf mit Deckel ausfetten, Äpfel einschichten. Restliche Zutaten in einer Schüssel zu Streuseln verarbeiten und über die Äpfel geben. Deckel aufsetzen. Topf auf einige durchgeglühte Holzkohlenbriketts setzen, weitere auf den Deckel schichten. Etwa 30 Minuten backen lassen.

Lässt sich natürlich auch in einer Auflaufform im Backofen zubereiten - dann bei 180 Grad backen.

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(*) Die Zubereitung von Apple Crunch Pudding erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange) * Brauner Zucker * Haferflocken zart * Weizenmehl Type 405

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