Rezept: Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)

Bild: Gyros u. Tsatsiki (Trennkost) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.33 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Geschnetzeltes Rindfleisch
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
etwas	Gyrosgewürz
	Öl
Für Das Tsatsiki:
150 g	Naturjoghurt 3,5% Fett
1	Essiggurke - kleingehackt
1	Zwiebel - fein gehackt	ca. 0.05 €
2 TL	Knoblauchpulver	ca. 0.24 €
	Etw. natriumarme Streuwürze

Zubereitung:

Die Zutaten für das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen lassen. Für das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat zuviel Salz).

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gyros u. Tsatsiki (Trennkost) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzgurken - Essiggurken * Knoblauchpulver * Pflanzenöl * Zwiebeln

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