Rezept: Aprikosencreme

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Kosten Rezept: 2.89 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	getrocknete Aprikosen	ca. 1.00 €
2	Orangen - den Saft davon	ca. 0.41 €
2 EL	Mandelmus	ca. 1.20 €
0.25 l	Soja-Drink	ca. 0.35 €
0.25 l	Wasser	ca. 0.00 €
	Muskatnuss	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Die Aprikosen für ein paar Stunden oder über Nacht im Orangensaft einweichen. Im Mixer pürieren. Die restlichen Zutaten zufügen. Wenn die Creme nicht so dick werden soll, weniger Flüssigkeit zugeben. Mit etwas Muskat abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Aprikosencreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aprikosen - getrocknet * Mandelmus * Muskatnuss - gemahlen * Orangen * Sojadrink - natur * Wasser

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