Rezept: Haferflocken-Käsekekse

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.25 Sterne von 4 Besuchern

Kosten Rezept: 2.74 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

50 g	Mehl	ca. 0.07 €
1 TL	Backpulver - gestrichen	ca. 0.01 €
20 g	Butter	ca. 0.20 €
150 g	Haferflocken - kernig	ca. 0.35 €
75 g	Reibekäse	ca. 0.65 €
80 g	Butter	ca. 0.80 €
0.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
2 EL	saure Sahne	ca. 0.19 €
1	Eigelb - zum Bestreichen	ca. 0.08 €
	Mohn - zum Bestreuen	ca. 0.50 €

Zubereitung:

Mehl mit Backpulver mischen und die in 20 g Butter angerösteten Haferflocken dazugeben, mit Käse, Butter, Salz, und Sahne zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig 30-40 Minuten kühl ruhen lassen.

Auf einem Blech ausrollen und kleine Streifen ausradeln, mit verquirltem Eigelb bestreichen, Mohn, Kümmel oder Sesam aufstreuen.

Die Kekse 8-12 Minuten bei 190 Grad goldgelb backen. Dann auseinanderbrechen.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Haferflocken-Käsekekse erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Eier - halb * Emmentaler - gerieben * Haferflocken kernig * Mohn * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schmand * Weizenmehl Type 405

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Gebäck Herzhaft Kekse

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Cowboy Beans 4 Portionen Preise: Discount: 3.18 € EU-Bio: 1.90 € Demeter: 2.04 € Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Abgießen. Bohnen in einem großen Topf mit genügend frischem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, etwa eine gute
	Betrunkene Bohnen - Frijoles borrachos 4 Portionen Preise: Discount: 9.57 € EU-Bio: 10.46 € Demeter: 10.68 € Die Bohnen mindestens 12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. In ein Sieb abschütten und gründlich kalt spülen. Die Zwiebel (1) schälen und
	Römischer Osterkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 3.88 € EU-Bio: 4.72 € Demeter: 5.48 € Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker, Salz und Fett in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten, zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen
	Löwenzahnblütengelee, Gänseblümchengelee oder beides 1 Rezept Preise: Discount: 2.08 € EU-Bio: 2.08 € Demeter: 2.08 € Blüten mit Apfelsaft übergießen und aufkochen. Sud durch ein Sieb gießen und eventuell wieder auf 3/4 Liter auffüllen. Gelierzucker zugeben, aufkochen und
	Advents- oder Osterkranz 1 Rezept Preise: Discount: 9.08 € EU-Bio: 10.18 € Demeter: 10.95 € Mehl, Hefe, Butter, Milch und Honig gut miteinander verkneten. Den Teig 15 bis20 Minuten gehenlassen. Die Nüsse fein mahlen, mit Sahne, Honig und Gewürzen

Rezept: Haferflocken-Käsekekse

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: