Rezept: Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln

Bild: Hagebuttenmarmelade mit Ã„pfeln - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.44 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 rezept:

1.5 kg	Hagebutten	ca. 0.02 €
750 g	Grüne Äpfel	ca. 1.35 €
2 dl	Wasser	ca. 0.00 €
1 dl	Rotwein	ca. 0.13 €
1.2 kg	Zucker	ca. 1.79 €
	O. Marti, Ein Poet am - Herd, Sommer in der

Zubereitung:

Die Hagebutten waschen, putzen und grob schneiden, die Äpfel grob raffeln.

Hagebutten, Äpfel, Wasser, Rotwein und Zucker etwa 30 Minuten kochen.

Durch ein feines Sieb streichen. Nochmals aufkochen, heiß in vorgewärmte Gläser füllen und verschließen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Französischer Landrotwein * Hagebutten * Wasser * Zucker - Raffinade

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Aufbau Hagebutte Marmelade

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