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Rezept: Aprikosenkonfekt - Variation 1

Bild: Aprikosenkonfekt - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.19 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.48 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

250 gAprikosen, getrocknetca. 1.99 €
5 Maraschino 
200 gMarzipanrohmasseca. 1.49 €
Mandeln - geschält 
Kuvertüre 

Zubereitung:

Aprikosen mit Maraschino beträufelt und über Nacht zugedeckt stehenlassen.
Aus der Marzipanrohmasse kleine Kugeln formen, eine Mandel hineinstecken, flachdrücken und jeweils zwischen zwei Aprikosenhälften geben. Etwas andrücken und die Aprikosen zur Hälfte in die geschmolzene Kuvertüre tauchen; trocknenlassen.






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(*) Für diese Version von Aprikosenkonfekt - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aprikosen - getrocknet  *   Kuvertüre - dunkel  *   Mandeln ganz - geschält  *   Maraschino - italienischer Kirschlikör  *   Marzipan-Rohmasse


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
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