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Rezept: Aprikosen-Milchshake mit Estragon

Bild: Aprikosen-Milchshake mit Estragon - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.48 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

6 Fruchtzwerge; oder 
600 mlAprikosenjoghurt 
0.25 lMilch - lauwarmca. 0.26 €
4 Stängel Estragon 
1 Zitrone - unbehandeltca. 0.99 €
150 gGetrocknete Aprikosenca. 1.49 €

Zubereitung:

Zitrone abreiben. Die getrockneten Aprikosen klein schneiden. Estragonstängel abzupfen. Alle Zutaten in den Blender und mixen!


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(*) Die Zubereitung von Aprikosen-Milchshake mit Estragon erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aprikosen - getrocknet  *   Estragon - frisch  *   Milch fettarm 1,5%  *   Zitronen - unbehandelt


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