Rezept: Joghurtsalat - Salata Zhabadi
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kl. | Gurke | ca. 0.71 € |
| 300 ml | Joghurt | ca. 0.23 € |
| Knoblauchpaste*; - nach Geschmack | ||
| 1 TL | (-2) Gehackte frische oder - getrocknete Min e; ca. |
Zubereitung:
Feingewürfelte Gurke in einem Sieb abtropfen lassen und mit etwas Salz umrühren.
Molke abgießen und den Joghurt mit Knoblauchpaste mischen, Gurkenstückchen, Minze und Pfeffer zugeben.
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