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Rezept: Arme Ritter mit Pflaumen

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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 27 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Portion:

1 Ei; Gew.-Kl. 4ca. 0.26 €
60 mlMilch; 3,5 % Fett 
2 Scheibe(n)Vollkorntoast; a 25g 
8 gMandeln - gehobeltca. 0.03 €
20 gMargarine - oder Butterca. 0.10 €
65 gPflaumenkompott Glas; mit - Süßstoff 

Zubereitung:

Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.

Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Fett in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. mit Mandelblättchen bestreuen. mit Pflaumenkompott anrichten.


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(*) Die Zubereitung von Arme Ritter mit Pflaumen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Mandeln gehobelt  *   Pflanzenmargarine  *   Sandwichtoast - Vollkorn


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