Rezept: Honig-Senf-Dressing
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.9 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 TL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
| 2 EL | Grobkörniger Dijon-Senf | ca. 0.25 € |
| 1.5 TL | Kreuzkümmel | ca. 0.28 € |
| 2 EL | Honig (Lavendel, oder - sonstiger mittelkräfti | ca. 0.21 € |
| 5 EL | Olivenöl extra-virgines | ca. 0.64 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen |
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Das Öl in einem stetigen Strahl einlaufen lassen und mit dem Schneebesen einschlagen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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