Rezept: Artischocken-Drink mit Sanddorn
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.39 Sterne von 41 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 1 EL | Artischockensaft | |
| 200 ml | Tomatensaft | ca. 0.24 € |
| 100 ml | Möhrensaft | ca. 0.12 € |
| 2 EL | Sanddorn-Vollfruchtsaft mit - Orange | |
| Jodsalz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Garnitur: | ||
| 1 | Tomatenscheibe | |
| 1 kl. | Möhre | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Den Artischockensaft mit dem Tomatensaft, dem Möhrensaft und zwei
Esslöffeln Sanddornsaft mit Orange in einen Mixer geben und mit
Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Das Ganze schaumig mixen.
Anrichten:
Den Drink in ein mit einer Tomatenscheibe und einer kleinen Möhre
dekoriertes Glas füllen.
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