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Rezept: Jalapeno-Käse-Brot

Bild: Jalapeno-Käse-Brot - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.69 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Brot:

180 mlSaure Sahneca. 0.40 €
30 gWasserca. 0.00 €
1 Eica. 0.26 €
400 gWeizenmehl Typ 550ca. 0.58 €
1.5 TLSalzca. 0.00 €
2 ELZuckerca. 0.05 €
0.25 TLNatronca. 0.01 €
115 gScharfer Cheddar; geriebenca. 1.36 €
4 Jalapenos, frisch oder Dose; - entkernt und gehackt 
1.5 TLTrockenhefeca. 0.05 €

Zubereitung:

Alle Zutaten nach Herstellerangabe in den Behälter des Backautomaten füllen.

Programm: normal Bräunung: hell


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(*) Die Zubereitung von Jalapeno-Käse-Brot erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cheddar  *   Eier - Größe M  *   Natron  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sauerrahm  *   Trockenhefe  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 550  *   Zucker - Raffinade


Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Backautomat Brot Chili Käse


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