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Rezept: Asiatische Kräuterbutter

Bild: Asiatische Kräuterbutter - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.43 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

6 StückKräuterbutter 
1 ELSojasauceca. 0.05 €
0.5 ELIngwerca. 0.03 €

Zubereitung:

Die 6 Stück Kräuterbutter auftauen und mit 1 El. Sojasoße und dem 1/2 Tl. Ingwer vermischen. Die Kräuterbutter eignet sich zu kurzgebratenem Fleisch und gibt einen besonderen Pfiff.


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(*) Die Zubereitung von Asiatische Kräuterbutter erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ingwer - frisch  *   Kräuterbutter  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu


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