Rezept: Asiatische Pflaumensauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 100 g | Frische Ananas | ca. 0.10 € |
| 50 g | Pflaumenmus | ca. 0.15 € |
| 3 TL | Reisessig - gehäuft (x) | |
| 40 g | Brauner Zucker | ca. 0.11 € |
| 2 | Knoblauchzehen | ca. 0.18 € |
| 1 | Rote Pfefferschote | ca. 0.16 € |
Zubereitung:
Geschälte Ananas mit Pflaumenmus, Essig, Zucker, geschälten Knoblauchzehen und entkernter Pfefferschote pürieren.
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