Rezept: Kalifornische Sauce

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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Doppelrahmfrischkäse
0.125 l	Sahne	ca. 0.68 €
4 EL	Tomatenketchup	ca. 0.09 €
2 Prise(n)	Worcestersauce	ca. 0.05 €
1 TL	Zitronensaft - gehäuft (x)	ca. 0.01 €
1 TL	Paprikawürze, flüssig - gehäuft (x)
1 Prise(n)	Tabasco	ca. 0.02 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zucker

Zubereitung:

Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken und die Sahne Esslöffelweise unterrühren, alle weiteren Zutaten einrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Passt zu: Fondue, Gegrilltem

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(*) Für diese Version von Kalifornische Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - natur * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Tabasco * Tomatenketschup * Worcestersauce * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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