Rezept: Kalter Hund - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.07 Sterne von 54 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.65 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 2 | Eier | ca. 0.51 € |
| 150 g | Puderzucker | ca. 1.27 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 40 g | Kakao | ca. 0.21 € |
| 175 g | Palmin | ca. 1.53 € |
| 1 TL | Instantkaffee | ca. 0.03 € |
| 1 TL | heisses Wasser | ca. 0.00 € |
| 40 g | gemahlene Mandel | |
| Butterkekse | ||
| Yvonne Röckl |
Zubereitung:
1. Die Eier mit dem Puderzucker, dem Salz und dem Kakao schaumig rühren.
2. Das Palmin schmelzen, abkühlen lassen und zur Kakaomasse hinzufügen.
3. Den Instantkaffee mit dem Wasser verrühren und zusammen mit den = gemahlenen Mandeln unter die Kakaomasse rühren.
4. Abwechselnd die Kakaomasse und Butterkekse in eine gefettete Kastenform füllen.
5. Die Kastenform solange in den Kühklschrank stellen, bis die Kakaomasse fest ist.
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