Rezept: Karamelmilch ”Brauner Bär”
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.6 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Butter | ||
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.53 € |
Zubereitung:
Zerlass die Butter in einem Topf, gib den Zucker hinzu und erhitze ihn unter ständigem Rühren so lange, bis er goldbraun ist. Nun giess unter Rühren die Milch hinzu und lass sie kurz aufkochen. Fülle das Getränk in Gläser und serviere es sofort.
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