Rezept: Kernige Hafermakronen

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Kosten Rezept: 5.43 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

400 g	Butter	ca. 2.86 €
400 g	Zucker	ca. 0.60 €
2 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.04 €
3	Eier	ca. 0.77 €
375 g	kernige Haferflocken	ca. 0.86 €
125 g	Mandeln - gehobelt	ca. 0.49 €
200 g	Weizenmehl - Type 405	ca. 0.13 €
2 TL	Backpulver	ca. 0.02 €

Zubereitung:

Weiche Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach unterrühren.

Kernige Haferflocken, Mandelblättchen, Mehl und Backpulver mischen, dazugeben und unterrühren.

Backblech mit Backpapier auslegen und jeweils 1/2 TL Teig in großen Abständen auf das Backblech setzen (4 Reihen á 4 Makronen).

Im vorgeheizten Backofen bei 190-200 Grad C auf der zweiten Schiene von oben in ca. 10 Minuten goldbraun abbacken.

Gleich vom Blech nehmen und die Makronen ganz auskühlen lassen, bevor sie in einer gut schließenden Dose aufbewahrt werden.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kernige Hafermakronen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Eier - Größe M * Haferflocken kernig * Mandeln gehobelt * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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