Rezept: Avocado mit Gorgonzola
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.7 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Avocado | ca. 0.69 € |
| Aceto Balsamico - (Balsamessig) | ||
| Basilikum | ca. 0.01 € | |
| 1 | Stück Gorgonzola | |
| Olivenöl | ||
| Zitronensaft |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Avocado in feine Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und fächerförmig auf einem Teller anordnen. Den Gorgonzola würfeln, mit Balsamico, Olivenöl und Basilikum marinieren, und neben dem Avocadofächer platzieren.
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