Rezept: Knoblauchkartoffelpüree

Bild: KnoblauchkartoffelpÃ¼ree - Zutaten

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Kosten Rezept: 1.63 € Kosten Portion: 0.41 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

10	Kartoffelknollen - festkochend	ca. 1.08 €
5	Knoblauchzehen	ca. 0.19 €
125 ml	Milch	ca. 0.12 €
125 ml	Sahne	ca. 0.68 €
3 EL	Olivenöl	ca. 0.38 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Knoblauchzehen enthäuten, mit Kartoffeln zusammen kochen. Olivenöl, Milch und Sahne beigeben. Alles gut zerstampfen - nicht rühren.

Schmeckt zu gekochten Eiern, Fisch, Kotelett und Lammbraten.

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(*) Für diese Version von Knoblauchkartoffelpüree werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frische Vollmilch, 3,5% Fett * Kartoffeln (festkochend) * Knoblauch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne

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Rezept: Knoblauchkartoffelpüree

Zutaten für 4 Portionen:

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