Rezept: Avocado-Honig Shake mit Kandiertem Ingwer und Erdbeeren
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.13 Sterne von 32 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 200 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.21 € |
| 1 | Avocado | ca. 0.69 € |
| 2 TL | Honig | ca. 0.10 € |
| 1 Stück | Kandierter Ingwer - (Goldstücke) (evtl | |
| 5 | Erdbeeren | |
| Erdbeeren und Minze zum - Garnieren |
Zubereitung:
Die Milch in einen Mixbecher geben.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen, das Fruchtfleisch klein schneiden und mit dem Honig zur Milch geben.
Den kandierten Ingwer und die geputzten Erdbeeren klein schneiden und das Ganze mixen. Die Eiswürfel dazugeben und kräftig durchschütteln.
Anrichten:
Shake in ein Glas füllen und mit Erdbeeren und Minze garnieren.
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