Rezept: Sagoauflauf
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.94 Sterne von 18 Besuchern
Kosten Rezept: 4.95 € Kosten Portion: 1.24 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 l | Milch - lauwarm | ca. 0.95 € |
| 250 g | Sago | ca. 0.69 € |
| 250 g | Quark | ca. 0.35 € |
| 250 g | Butter | ca. 1.69 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| 4 | Eier | ca. 0.68 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
Zubereitung:
Sago mit Milch kalt aufstellen und 5 Minuten kochen lassen. 4 Eiweiß zu Schnee schlagen. Zucker, Eigelb und Butter schaumig rühren, Quark und Sago dazugeben. Eischnee unterheben. Die Masse in 2 Auflaufformen geben und bei 175°C im Backofen bei 90 Minuten backen.
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