Rezept: Avocado-Pesto zu Pasta

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.94 Sterne von 17 Besuchern

Kosten Rezept: 7.07 € Kosten Portion: 1.77 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

500 g	Nudeln - (Linguine, Spaghetti o.ä.)	ca. 1.39 €
1 gr.	reife Avocado	ca. 0.99 €
2	Knoblauchzehen	ca. 0.08 €
50 g	Pinienkerne	ca. 2.29 €
50 g	Parmesan	ca. 0.90 €
1 Bund	Basilikum	ca. 0.55 €
1 Bund	Petersilie	ca. 0.73 €
	Olivenöl	ca. 0.53 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung garen.

Die restlichen Zutaten (wenn nötig, grob zerkleinert) in den Mixer geben und mit ein paar Esslöffeln des Kochwassers der Nudeln zu einem cremigen Pesto zermusen.

Mit den Nudeln vermischen und servieren.

Werbung/Advertising

(*) Für diese Version von Avocado-Pesto zu Pasta werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Basilikum - frisch * Knoblauch * Nudeln - Linguine * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Parmesan am Stück * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Pinienkerne * Salz - Jodsalz mit Fluor

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Gemüse Pasta Pesto Saucen Teigwaren

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Grüne Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.23 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 2.17 € Dieses Rezept ist die grüne Variante von http://www.schmecktundguenstig.de/rezept/31473/hausgemachte_nudeln_kochen.php">Hausgemachte Nudeln Den aufgetauten
	Buchweizentorte aus Südtirol 1 Rezept Preise: Discount: 6.45 € EU-Bio: 7.97 € Demeter: 7.72 € Die Margarine mit 150 g Zucker und den Eigelb schaumig rühren. Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Vanillezucker gut unterrühren. Zuletzt die zu steifem Schnee
	Aldi Weihnachts-Menü 1 - Entenbrust a l’orange mit Apfel-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: 11.31 € EU-Bio: 11.25 € Demeter: 11.43 € Trockenpflaumen klein schneiden, mit dem Rotwein einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Die Knödelmasse nach Packungsangabe fertigen. Den Teig in 1 Portion pro
	Holunderbeercreme mit Apfelspalten 1 Rezept Preise: Discount: 7.57 € EU-Bio: 8.01 € Demeter: 7.89 € Gelatine kalt einweichen. Holunderbeersaft mit 1/8 L Wasser, 90 g Zucker und dem Zitronensaft verrühren. Leicht erwärmen. Gelatine darin auflösen. So lange kalt
	Rote Bete mit Zwiebeln - Shorbedar chukander 4 Portionen Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.80 € Shorbedar chukander ist in Indien eine beliebte Beilage zu geschmortem Rindfleisch mit Joghurt. Es läßt sich gut schon am Vortag zubereiten und schmeckt

Rezept: Avocado-Pesto zu Pasta

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: