Rezept: Backteig - Pâte à Frire
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 27 Besuchern
Kosten Rezept: 1.35 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| 100 ml | Olivenöl | ca. 0.64 € |
| 600 ml | Wasser (ungefähr) | ca. 0.01 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 6 | Eiweiß (evtl. mehr) | ca. 0.51 € |
Zubereitung:
Die Zutaten behutsam zu einem etwas flüssigen Teig vermischen, kurz vor dem Gebrauch 6 bis 8 festgeschlagene Eiklare locker darunter ziehen.
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