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Rezept: Backteig für Chicken Nuggets

Bild: Backteig für Chicken Nuggets - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.54 Sterne von 48 Besuchern
Kosten Rezept: 0.58 €        Kosten Portion: 0.29 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:

75 gMehlca. 0.05 €
50 gSpeisestärkeca. 0.06 €
1 TLBackpulverca. 0.01 €
1 Eica. 0.17 €
3 TLOlivenölca. 0.13 €
etwasWasserca. 0.00 €
4 ELSesamca. 0.17 €
1 TLPaprikapulverca. 0.07 €
etwasabgerieben Zitronenschaleca. 0.16 €

Zubereitung:

Das Mehl mit der Speisestärke, Backpulver, Ei, Öl und Wasser glatt rühren. Sesam, Paprikapulver, etwas Salz, Pfeffer und Zitronenschale zugeben.

Den halbflüssigen Teig 15 Minuten ruhen lassen.


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(*) Für diese Version von Backteig für Chicken Nuggets werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Paprika edelsüß  *   Sesam  *   Speisestärke  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt


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