Rezept: Bakewell Pudding
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 80 Besuchern
Kosten Rezept: 2.51 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Pack. | TK-Blätterteig | ca. 0.73 € |
| 3 EL | Orangenmarmelade | ca. 0.16 € |
| 1 EL | Orangenlikör | ca. 0.21 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| Zitronenschale | ca. 0.28 € | |
| 100 g | Butter - geschmolzen | ca. 0.68 € |
Zubereitung:
Blätterteig antauen lassen und eine Springform mit 26 cm Durchmesser damit auslegen. Einen kleine Rand hochziehen. Mit einer Gabel den Boden mehrmals einstechen.
Orangenmarmelade mit Orangenlikör verrühren und damit den Boden bestreichen.
Eier mit Zucker, Zitronenschale und geschmolzener Butter cremig rühren. Auf den Kuchenboden gießen.
Bei 180 Grad 40 Minuten backen, bis der Kuchen leicht gebräunt ist.
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