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Rezept: Balsamico Salatsauce

Bild: Balsamico Salatsauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.05 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

200 mlSonnenblumenölca. 0.36 €
100 mlRotweinessigca. 0.43 €
50 mlAceto Balsamico - (Balsamessig)ca. 0.09 €
50 gGehackte Zwiebelnca. 0.05 €
10 gGehackter Knoblauch 
10 gFein geschnittener - Schnittlauch 
Salzca. 0.00 €
Peffer 
Paprika 

Zubereitung:

Essig, Balsamico, Zwiebeln, Knoblauch Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schüssel geben.

Alles gut verrühren und das Öl langsam im Strahl beigeben. Nach belieben nachwürzent.

Tip: In eine Flasche abfüllen. Ist im Kühlschrank 2 - 3 Wochen haltbar


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(*) Für diese Version von Balsamico Salatsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Balsamessig  *   Essig - Rotweinessig  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sonnenblumenöl  *   Zwiebeln


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