Rezept: Bananas com Vinho, Bananen in Wein
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.83 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 :
| 6 | Bananen | ca. 2.15 € |
| 2 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.54 € |
| 1 | Tas. - Wasser | |
| 1 Tasse(n) | Rotwein | |
| 1 Stange(n) | Zimt | ca. 0.50 € |
| 6 | Nelken | |
| 2 dl | Schlagsahne | ca. 1.09 € |
Zubereitung:
Zucker, Wasser und Wein mit feingemahlenem Zimt und Nelken zum Kochen
bringen, bis eine dünnflüssige Sauce entsteht. Die in dicken
Scheiben geschnittenen Bananen hinzufügen und weich kochen.
Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
Kurz vor dem Servieren in Schälchen oder Gläser füllen, die
geschlagene Sahne darübergeben und bis zum Servieren nochmals in den
Kühlschrank stellen.
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