Rezept: Bananen-Fleischpflanzl

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Kosten Rezept: 7.09 € Kosten Portion: 1.77 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Zwiebel	ca. 0.13 €
375 g	Hackfleisch	ca. 5.73 €
1	Ei	ca. 0.26 €
1 EL	Semmelbrösel	ca. 0.02 €
125 g	Mayonnaise	ca. 0.24 €
125 g	saurer Rahm	ca. 0.28 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Curry	ca. 0.05 €
1	Banane	ca. 0.33 €

Zubereitung:

Ob Bulette, Frikadelle oder eben Fleischpflanzl - Hauptsache, es schmeckt!

Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Nun die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen. Pflanzl formen und in Fett ausbraten.

Für die Currysauce, Mayonnayse und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.

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(*) Die Zubereitung von Bananen-Fleischpflanzl erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Curry * Eier - Größe M * Hackfleisch gemischt * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sauerrahm * Semmelbrösel / Paniermehl * Zwiebeln

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