Rezept: Bananen-Apfel-Marmelade
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 700 g | Bananen | ca. 1.32 € |
| 300 g | Säuerliche Äpfel | ca. 0.89 € |
| 1 Becher | Wasser | |
| Zucker |
Zubereitung:
Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze in Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wägt man die Fruchtmasse, gibt das gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die Marmelade eine halbe Stunde. Dann füllt man sie in Gläser ein.
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