Rezept: Marcussterne

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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.56 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

500 g	Marzipan	ca. 3.73 €
50 g	Nüsse	ca. 0.50 €
50 g	Orangeat	ca. 0.30 €
10 g	Zimt	ca. 0.90 €
	Kirschwasser - oder Orangensaft zum Weichkneten
250 g	Milchschokolade	ca. 1.48 €

Zubereitung:

Marcussterne sind ganz einfach herzustellen. Sie bestehen aus einer Marzipanmasse, die mit Schokolade überzogen wird. Die gesamte Masse wird wie bei den Zimtsternen vermengt und ausgerollt. Anschließend die Sterne ausstechen und mit Milchschokolade, die im Wasserbad aufgeweicht wurde, überziehen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Marcussterne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Haselnüsse * Kirschwasser 40% Vol. * Marzipan-Rohmasse * Orangeat * Schokolade - Vollmilch * Zimt - gemahlen

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