Rezept: Bananen-Grapefruit-Konfitüre

Bild: Bananen-Grapefruit-KonfitÃ¼re - Zutaten

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Kosten Rezept: 2.93 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.125 l	Grapefruitsaft	ca. 0.17 €
500 g	Bananen - geschält	ca. 0.88 €
2 EL	Kokosraspeln	ca. 0.11 €
0.125 l	Weißwein - trocken	ca. 0.44 €
1 kg	Gelierzucker	ca. 1.39 €

Zubereitung:

Grapefruitsaft und Weißwein zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Bananen in einen Topf geben. Gelierzucker und Kokosraspeln hinzufügen, alles gut verrühren und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Noch heiß in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Grapefruit-Konfitüre Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Direktsaft Grapefruit * Gelierzucker - 1:1 * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Kokosraspeln gemahlen

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