Rezept: Bananen-Hackfleisch-Pfanne

Bild: Bananen-Hackfleisch-Pfanne - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.55 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Reis	ca. 0.25 €
	Salzwasser
1 EL	Öl	ca. 0.02 €
1	Zwiebel	ca. 0.13 €
350 g	Hackfleisch	ca. 5.35 €
2	Bananen	ca. 0.67 €
1	kl. Döschen Tomatenmark
0.125 l	Fleischbrühe	ca. 0.01 €
1 TL	Paprika - edelsüß	ca. 0.07 €
0.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen
0.5 TL	Curry	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Reis in kochendes Salzwasser geben und körnig kochen. Auf
einem Sieb abtropfen lassen. Öl erhitzen. Inzwischen Zwiebel
schälen, würfeln und im Öl glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen
und kurz durchbraten. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden
und mit Tomatenmark, Brühe und Reis zu der
Fleischmasse geben. Alles gut mischen, erhitzen und mit den
Gewürzen kräftig abschmecken. Dazu ein gemischter Salat.

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(*) Die Zubereitung von Bananen-Hackfleisch-Pfanne erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Curry * Hackfleisch gemischt * Klare Fleischsuppe - Pulver * Langkornreis * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenmark * Wasser * Zwiebeln

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Rezept: Bananen-Hackfleisch-Pfanne

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