Rezept: Marzipan-Amerikaner
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 6.55 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.31 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 12 stück:
Für Den Teig | ||
| 100 g | Margarine - oder Butter | ca. 0.24 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 100 g | Marzipan-Rohmasse | ca. 0.75 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| 75 g | Speisestärke, fein | ca. 0.08 € |
| 175 g | Mehl | ca. 0.11 € |
| 3 TL | Backpulver - gestrichen | ca. 0.02 € |
| 0.5 | Zitrone; unbehandelt, Schale | ca. 0.40 € |
| 3 | Milch; bis zu 1/3 mehr | |
Für Den Guß | ||
| 5 | Milch - lauwarm | |
| 75 g | Marzipan-Rohmasse | ca. 0.56 € |
| 150 g | Puderzucker | ca. 0.29 € |
Zum Bestreuen | ||
| Schokostreusel | ||
Backofeneinstellung | ||
| E-Herd:200 Grad,ca.15 Min - Gas: Stufe 3,ca.15 Min | ||
Zubereitung:
Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillinzucker, zerbröckelte Marzipan-Rohmasse, Eier, Speiestärke, Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Milch draufgeben. Alles mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe gut verrühren; Gesamtrührdauer etwa 2 Minuten .
Von dem Teig mit 2 Esslöffeln Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen backen.
Nach dem Backen die Amerikaner auf ein Kuchenrost geben und die Unterseite mit warmem Marzipanguss bestreichen. Je eine Hälfte mit Schokostreuseln bestreuen.
Für den Marzipanguss Milch und Marzipan-Rohmasse erwärmen und Puderzucker darunterrühren.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Spargelragout mit frischen Morcheln 2 Portionen Preise: Discount: 10.18 € EU-Bio: 13.30 € Demeter: 21.33 € Den Spargel schälen, an den Stielenden kürzen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 EL Butter und etwas Zucker 8 Minuten garen, nach ca. 3 |
 | Apfeltaschen 1 Rezept Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 4.47 € Demeter: 3.93 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 12 Apfeltaschen. Den Ofen auf 190° C vorheizen. Rechteckige Blätterteigscheiben durchschneiden, so daß |
 | Herzhafter Putentopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.66 € EU-Bio: 5.71 € Demeter: 18.02 € Steckrüben, Möhren und Lauch putzen und waschen. Steckrüben und Möhren in Stifte schneiden. Lauch schräg in Scheiben schneiden. Fleisch waschen, |
 | Gemüse-Kartoffel-Tätschli 4 Portionen Preise: Discount: 2.24 € EU-Bio: 2.65 € Demeter: 3.36 € Die Kartoffeln, am besten am Vortag und im Schnellkochtopf, in der Schale garkochen, auskühlen lassen, schälen. Rüebli (D: Karotten) schälen; in kleine |
 | Toast Louis Armstrong 4 Portionen Preise: Discount: 8.05 € EU-Bio: 8.08 € Demeter: 8.28 € Ob dieser leckere Toast von Satchmo selbst erfunden wurde, oder nur seinen Namen trägt, sei dahingestellt, er schmeckt jedenfalls sehr lecker! Den Backofen auf 75 |
