Rezept: Mascarponekugerln

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 2 Portionen:

150 g	Mascarpone	ca. 1.19 €
50 g	Butter - weich	ca. 0.36 €
150 g	Zerkleinerte Biskotten
1 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.02 €
1 EL	Löskaffee
3 EL	Amaretto (Mandellikör)	ca. 0.08 €
50 g	Weiße Schokolade, gerieben	ca. 0.25 €

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zu einer kompakten Masse vermengen.

2. 10 Minuten in den Tiefkühler stellen.

3. Aus der Masse kleine Kugerln formen und in weißer Schokolade wälzen, in Papiertütchen servieren.

Tipp: Weisse Schokolade lässt sich besser reiben, wenn man sie vorher ins Tiefkühlfach legt

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Mascarponekugerln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Amaretto 21,5% Vol. * Butter * Mascarpone * Schokolade - weiß * Vanillinzucker - Päckchen

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